Vesúvio, um bar secular

Em 1910 os italianos Nicolau Carichio e Vicente Queverini inauguraram o que seria o bar mais conhecido do mundo, o Vesúvio, em homenagem ao vulcão de sua terra natal. Anos mais tarde o estabelecimento foi vendido ao português Figueiredo. Em 1958, o já consagrado escritor Jorge Amado publica o romance “Gabriela, Cravo e Canela” e eterniza o bar Vesúvio com os personagens de Nacib e Gabriela. O bar temático e literário (único do Brasil) tombado em 2001 como patrimônio histórico municipal, e por diversas vezes foi inspiração para novelas e filmes longa metragem.
Com uma gastronomia mundial, mas priorizando a culinária baiana e o mais famoso quibe do planeta, o libanês do Nacib, petiscos e um dos dez melhores chopes do Brasil, é o principal ponto turístico de Ilhéus, tem uma estatua em tamanho natural do escritor Jorge Amado sentado à mesa para fotografias e uma galeria interna de fotos de muitos famosos que por lá passaram e deliciaram-se com os manjas ali servidos.

Logomarca comemorativa ao centenário do Vesúvio

Para comemorar o centenário o proprietário Demócrito “Guido” Paternostro Saback organizou uma vasta programação que irá acontecer ao longo do ano. Dia 06 de fevereiro abrindo as comemorações aconteceu o tradicional baile carnavalesco que em 2010 teve como homenageado Diógenes Rhen da Silva (Rui Tatu), dia este em que foi lançada a logomarca do centenário do bar. Ainda este ano Ilhéus será palco de um longa metragem chamado “A Ultima Estação” do Marcio Curi, aprovado pelo Ministério da Cultura, onde será contada a história da imigração libanesa para o Brasil, e tudo começa no bar Vesúvio. Também este ano será lançado o livro “100 anos do Bar Vesúvio”, que está sendo escrito pela historiadora Maria Luiza Heine, onde irão ter revelações fantásticas neste livro, inclusive a entrevista com os netos dos italianos fundadores do bar. A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) formatou para 2010 a semana nacional em homenagem ao Bar Vesúvio.
O bar que era freqüentado nos tempos áureos da lavoura cacaueira pelos coronéis dos frutos de ouro, já recebeu presenças ilustres nacionais e internacionais, presidentes como JK, Getulio Vargas, Antônio Balbino (Governador da Bahia), João Goulart, Fernando Henrique Cardoso, Luis Inácio Lula da Silva, Jaques Wagner (Governador da Bahia), Paulo Souto (Governador da Bahia), Roberto Santos (Governador da Bahia), Antonio Carlos Magalhães (Governador da Bahia) e muitos outros deixam seus depoimentos no livro de visitas, como Zélia Gattai, Wilson Fittipaldi e Elsimar Coutinho.
O bar oferece ao seu público, música ao vivo com os melhores profissionais da cidade como Herval Lemos e Ivan Morais, Papel, dentre outros. Ecologicamente correto, Guido que também é Governador do Lions Clube LA2, doa o óleo usado na cozinha do estabelecimento a UESC para o reaproveitamento na fabricação de sabão.

Para conferir as fotos do baile carnavalesco de 2010 entre em www.focobahia.com.br